Cabernet Sauvignon Pietradonice Casanova di Neri 2015

Un vino nato dal cabernet sauvignon nei vigneti a sud di Montalcino, dove una combinazione di attenti pratiche agricole, il giusto rapporto di viti, l’unico microclima e le componenti del suolo hanno portato ad un vino di eccezionale valore analitico. Si tratta di un’interpretazione di questa varietà a Montalcino, frutto di un progetto di vigneti desiderosi di affrontare una varietà di uva “internazionale”. Un profondo vino rosso, con un complesso, un chiaroscuro aromatico superbo, l’unicità del territorio nella sua ricchezza di sapori, i suoi tannini fulgidi perfettamente fussi nella persistente durata del suo sapore. Particolarmente elegante e con grande finezza, è frutto di un’annata di alto livello che ha portato alla raccolta delle uve con il perfetto livello di maturazione.