Cannella regina in polvere

Una delle spezie più consumate al mondo, particolarmente in Marocco ed in Europa, dove nel medioevo trova il suo massimo impiego. E’ la corteccia di un arbusto coltivato in Asia tropicale, che viene incisa, tagliata, separata dal sughero ed infine essiccata. E’ un ingrediente essenziale nei dessert e nel vin brulè.

Gr. 250